NOTE
Табулі з кіноа - освіжаюча близькосхідна страва, ідеальна для посиденьок та насичена яскравими смаками.
| Товар | Кількість |
|---|---|
| Кіноа | 1 склянка |
| Вода | 2 склянки |
| Помідори ромські | 10+ (дрібно нарізані) |
| Петрушка | ¾ склянки (дрібно нарізана) |
| М’ята | ¾ склянки (дрібно нарізана) |
| Зелена цибуля | 4 (дрібно нарізати) |
| Лимонний сік | 2 ст.л. |
| Оливкова олія | 1 ст.л. |
| Мелений перець | 1 ч.л. |
Приготування
-
Промийте кіноа під холодною водою. Доведіть дві склянки води до кипіння, додайте кіноа та варіть 15 хвилин до готовності. Дати охолонути.
-
У великій мисці змішати остиглу кіноа, дрібно нарізані ромські помідори, петрушку, м’яту, зелену цибулю, лимонний сік, оливкову олію та мелений перець. Добре перемішати.
-
Подавати охолодженим або кімнатної температури.